Calidad de alimentos de origen vegetal y productos derivados
El viernes 20 de mayo se realizó el cierre del curso a cargo de la Dra. María Inés Isla, la Dra. Iris Catiana Zampini y la Dra. María Rosa Alberto. Además, contó con la participación de docentes internacionales: la Dra. Amaparo López Rubio, la Dra. María José Frava Rovira y la Master Laura Gómez.
